抗氧劑bhT的結(jié)構(gòu)式
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2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚http://www.siondon.com
‌抗氧劑BHT(二丁基羥基甲苯)的化學結(jié)構(gòu)式為2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚,分子式為C15H24O。‌
‌化學結(jié)構(gòu)與分子式‌
抗氧劑BHT的化學名稱為‌2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚‌,其分子式為C15H24O,分子量為220.35。結(jié)構(gòu)特征為苯環(huán)上連接兩個叔丁基(位于2,6位)和一個甲基(位于4位),酚羥基提供抗氧化活性。‌‌
‌物理化學性質(zhì)‌
‌物理狀態(tài)‌:白色或淺黃色結(jié)晶粉末,熔點69-71°C,沸點265°C。‌‌
‌溶解性‌:微溶于水,易溶于有機溶劑如乙醇、甲苯。‌‌
‌穩(wěn)定性‌:需避光、防潮保存,閃點為127°C。‌‌
‌應(yīng)用領(lǐng)域‌
BHT廣泛用于以下場景:
‌食品工業(yè)‌:作為油脂、糖果、烘焙食品的抗氧化劑。‌‌
‌化工材料‌:用于塑料、橡膠、合成纖維的防老化。‌‌
‌化妝品‌:防止油脂成分氧化變質(zhì)。‌‌
‌抗氧劑BHT(二丁基羥基甲苯)的化學結(jié)構(gòu)式為2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚,分子式為C15H24O。‌
‌化學結(jié)構(gòu)與分子式‌
抗氧劑BHT的化學名稱為‌2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚‌,其分子式為C15H24O,分子量為220.35。結(jié)構(gòu)特征為苯環(huán)上連接兩個叔丁基(位于2,6位)和一個甲基(位于4位),酚羥基提供抗氧化活性。‌‌
‌物理化學性質(zhì)‌
‌物理狀態(tài)‌:白色或淺黃色結(jié)晶粉末,熔點69-71°C,沸點265°C。‌‌
‌溶解性‌:微溶于水,易溶于有機溶劑如乙醇、甲苯。‌‌
‌穩(wěn)定性‌:需避光、防潮保存,閃點為127°C。‌‌
‌應(yīng)用領(lǐng)域‌
BHT廣泛用于以下場景:
‌食品工業(yè)‌:作為油脂、糖果、烘焙食品的抗氧化劑。‌‌
‌化工材料‌:用于塑料、橡膠、合成纖維的防老化。‌‌
‌化妝品‌:防止油脂成分氧化變質(zhì)。‌‌
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